Mikä on 1935/2004/EC sertifikaatti?

1935/2004/EC-sertifikaatti on Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.

Elintarvikekontaktimateriaaleja (food contact materials - FCM) käytetään laajalti jokapäiväisessä elämässä elintarvikepakkausten, keittiövälineiden, astioiden jne. muodossa. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuessaan eri materiaalit voivat käyttäytyä eri tavalla ja siirtää ainesosiaan ruokaan. Näin ollen suuria määriä nautittuna FCM-kemikaalit voivat vaarantaa ihmisten terveyden tai muuttaa itse ruokaa. Siksi elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuviin materiaaleihin sovelletaan EU:n tason oikeudellisesti sitovia sääntöjä niiden turvallisuuden varmistamiseksi.